Cette année, c'est décidé, c'est moi qui cuisine la dinde de Noël. Petits conseils et astuces pour réussir ce plat gourmand et si attendu de votre »
Article par Claire CHEVALIER, le 14/11/2011
En épreuve sous pression, Bruno, Matthias et Olivier ont du tester leur maîtrise de quatre techniques fondamentales de la cuisine. Parmi elles, celle »
Article par Amélie ERMENAULT, le 29/09/2011
Reine-claude, mirabelle, quetsche... miam miam les prunes envahissent les arbres et les étals des primeurs. Que faire avec en cuisine ?
Article par Claire CHEVALIER, le 23/09/2011
Petit délice de fin d'été et début d'automne, la figue est canon dans nos assiettes, de l'apéro au dessert. Si si ! Quelques idées pour bien profiter »
Article par Claire CHEVALIER, le 12/09/2011
Mets très ancien et spécialité lyonnaise pas excellence, la quenelle n'est pas très difficile à réaliser, quand on connait quelques-uns de ses petits »
Article par Claire CHEVALIER, le 19/08/2011
Rendez-vous
La recette du jour
New York est à l'honneur en octobre à l'Atelier des Chefs. Prenez de l'avance et découvrez la recette des bagels volaille au curry et moutarde au »
Article par Amélie ERMENAULT, le 28/06/2011
Article par Benjamin SARAGAGLIA, le 30/11/2010
Votre recette : Tarte d'Automne au Potimarron. Découvrez comment réaliser une tarte d'automne facilement et rapidement !
Le 09/11/2010
Une bonne recette à base de chou.
Le 04/11/2010
Votre recette : Cuisses de poulet en sauce de vin blanc à ma façon. Découvrez une manière originale d'accomoder votre poulet, bien doré dans une »
Le 12/06/2010