Petit tour des vins de France : sur les quelques 470 AOC que produit l'Hexagone, nous avons sélectionné les vins de Sauternes dans la région de »
Article par Isabelle COLLAY, le 05/10/2008
Le Château Guiraud, 1er Grand Cru classé de Sauternes, nous présente ici la naissance d'un grand vin de Sauternes : de la vendange à la mise en »
Le 26/09/2008
Le Château Guiraud nous présente la naissance d'un grand vin de Sauternes avec sa derniére étape : la mise en bouteille.
Article par Isabelle COLLAY, le 26/09/2008
Le Château Guiraud nous présente la naissance d'un grand vin de Sauternes avec les deux étapes précedent la mise en bouteille : l'élevage et »
Article par Isabelle COLLAY, le 26/09/2008
Le Château Guiraud nous présente la naissance d'un grand vin de Sauternes avec les deux étapes suivant le débourbage : l'entonnage et la fermentation.
Article par Isabelle COLLAY, le 26/09/2008
Le Château Guiraud nous présente la naissance d'un grand vin de Sauternes avec les deux étapes suivant la vendage : le pressurage et le débourbage.
Article par Isabelle COLLAY, le 26/09/2008
Le Château Guiraud nous présente la naissance d'un grand vin de Sauternes avec comme première étape la vendange.
Article par Isabelle COLLAY, le 26/09/2008
La pourriture noble (botrytis cinerea) donne aux raisins des arômes complexes de thé noir, de poivre blanc, de safran, des notes brûlées, des saveurs »
Article par Isabelle COLLAY, le 26/09/2008
Petit tour des vins de France : sur les quelques 470 AOC que produit l'Hexagone, nous avons sélectionné les vins de Sauternes dans la région de »
Article par Isabelle COLLAY, le 25/09/2008