A l'approche de l'hiver, on a tendance à oublier nos bonnes résolutions et à forcer sur la nourriture. Pour passer l'hiver en pleine forme sans ...

Là où le végétarisme exclut la consommation de chair animale, le végétalisme pousse la chose encore plus loin et exclut tout produit d'origine ...

Nestlé a fait ses premiers pas en vendant des poudres lactées aux jeunes mamans. Aujourd'hui, le géant helvétique est devenu le premier groupe ...

Originaire du Caucase, le kéfir (ou képhir) est une boisson probiotique, c'est à dire qui favorise la vie. Il est issu de la fermentation de jus de ...

Le régime végétarien met à l'honneur les légumes et les fruits dans notre assiette. Est-ce bon pour la santé ? Risque-t-on des carences ? Tout, tout, ...

Internet accueille un nouveau site sur la Toile : Dinetto.fr. La formule est simple et efficace, vous passez commande pour une livraison de cabas de ...

Riche d'un plateau composé de 300 fromages, la France compte-là un patrimoine gourmand auquel il est difficile de résister. Mais le faut-il seulement ...

Ballonnements, douleurs abdominales, diarrhées, nausées... L'intolérance au lactose peut causer bien des désagréments. Quelles sont les astuces pour ...

Le lait de soja est devenu au fil du temps la boisson star des végétariens et tient désormais une place de premier choix dans les rayons diététiques ...

Le lait de chèvre s'impose désormais dans les rayons frais et de plus en plus de groupes laitiers se lancent dans sa commercialisation. Ses ...

L'Académie nationale de médecine vient de confirmer l'intérêt majeur des produits laitiers pour la santé. Leur consommation est justifiée et ...