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Dans le dernier épisode de Masterchef, les candidats ont eu la drôle de surprise de devoir cuisiner... du poulpe ! Difficile quand on n'a pas d'idée »Article par , le 06/09/2011 -
Les candidats de Masterchef ont passé un drôle de test de connaissance en devant citer le nom de chaque poisson placé face à eux. Et vous, serez-vous »Le 01/09/2011 -
Retrouvez la recette du plat fétiche de Claire, candidate de Masterchef, qu'elle a réalisé lors de l'épreuve de la boîte mystère : un pavé de loup de »Article par , le 25/08/2011 -
Mets très ancien et spécialité lyonnaise pas excellence, la quenelle n'est pas très difficile à réaliser, quand on connait quelques-uns de ses petits »Article par , le 19/08/2011 - Tendances
Plat unique, rapide et pratique, le gratin fait un tabac ! Son croustillant et son aspect délicieusement doré n'y est pas pour rien... Quelles sont »Article par , le 19/08/2011 -
Même si on concocte un petit dîner divin, si on se trompe dans le choix du vin, tout peut virer à la catastrophe. Pour éviter que les saveurs se »Article par , le 17/08/2011 -
Poisson star de l'été, la sardine est un vrai délice qui peut entrer dans la composition d'un tas de plats ou d'entrées. Découvrez notre sélection »Le 08/08/2011 -
Il y a dans le domaine de la cuisine des termes et tout un vocabulaire qui reviennent souvent mais qu'on ne sait pas forcément comprendre. Découvrez »Article par , le 22/07/2011 -
Chef du 16 Haussmann, le restaurant de l'hôtel Radisson Blu Ambassador à Paris, Michel Hache a accepté de nous recevoir pour quelques confidences sur »Article par , le 21/07/2011 - Tendances
Sur un poisson, une viande ou des petits légumes, le crumble salé rajoute un petit côté croustillant qu'on aime tant. DécouvrezArticle par , le 04/07/2011
