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pâte à choux
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Craquant, moelleux et onctueux, le Saint-Honoré a su au fil des années acquérir ses lettres de noblesse, bien méritées.Article par , le 04/10/2011 -
Des choux irrésistibles et des saveurs envoûtantes, la religieuse n'est pas pour rien l'une des pâtisseries préférées des gourmands.Article par , le 04/10/2011 -
Chauds, froids, fourrés de crème pâtissière ou de crème chantilly, nappés de chocolat ou de caramel, d'où viennent ces petits choux dont on raffole »Article par , le 04/10/2011 -
Retrouvez les meilleures astuces cuisine des deux jurés de Masterchef, Frédéric Anton et Yves Camdeborde. Lever des blancs de poulet, faire une pâte »Article par , le 22/08/2011 - Découvrez la recette simplissime pour réaliser la pâte à choux Ancel et concocter de délicieux desserts.Article par , le 21/03/2011
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Faire la cuisine, souvent c'est canon, mais quand on n'a pas le temps on peut vite sentir monter la pression. C'est pour ça qu'on adore les recettes »Article par , le 21/03/2011 -
Une recette de Atelier des chefsLe 05/05/2009
