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Produits agricoles et produits de la mer constituent les bases de la cuisine traditionnelle normande. Beurre et crème ne sont pas en reste, question ...
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Du Liban, nous connaissons souvent bien plus les goûts de la cuisine que l'histoire du pays ! Variée, mitonnée à partir d'ingrédients issus de ...
- Les bases de la cuisine mexicaine
Le touriste français au Mexique est souvent étonné de goûter des plats très différents de ce à quoi il s'attendait. Il faut dire que ce que nous ...
- Menu fête des Pères : Sablés à l'emmental et fleurs de thym
Avant de passer au plat principal, libérez les papilles gustatives de papa avec cette recette gourmande des sablés à l'emmental et fleurs de thym ...
- Menu fête des Pères : Gougères à l'Emmental
D'entrée de menu, mettez l'eau à la bouche de votre cher et tendre ou bien de votre papounet chéri en lui servant des gougères à l'emmental. Une ...
- Délice sucré-salé de quatre-quarts, bleu et poire au vin
Pour finir, Ker Cadélac nous propose une recette épatante. A servir aussi bien en entrée ou au fromage : le délice sucré-salé de quatre-quarts, bleu ...
- 7 recettes printanières à base de fromage
Pour fêter l'arrivée des beaux jours dans nos assiettes, découvrez sept recettes proposées par deux types de fromage différents et tout aussi ...
- Recette : Petites marinières terre et mer au Chavroux et coquillages
Le chef Benoît Gauthier nous dévoile une recette de bouchées surprenante qu'il a préparée pour le fromage Chavroux. Epatez vos amis avec les petites ...
- Recette : Robe trapèze rayée Chavroux, figues moelleuses et son caramel au miel
Chavroux s'est associé au cuisinier Benoît Gauthier pour concocter des recettes fraîches et curieuses qui nous ont fait craquer. Découvrez la robe ...
- Recette : Jupe boule courgettes niçoises au Chavroux et ses légumes du soleil
Le savoureux fromage Chavroux nous propose une entrée originale à moins de 3 € par personne. La classique bûche de chèvre Chavroux est ...
- Recette : Tagliatelles de courgettes et lotte, copeaux de Beaufort
En dés, en lamelles, ou en tranches, le Beaufort est un fromage gourmand très apprécié. Le voilà dans une recette étonnante : les tagliatelles de ...
- Recette : Brochettes kefta au Beaufort
Pour cet été, le fromage Beaufort nous propose un peu de raffinement et d'originalité dans nos assiettes comme avec cette recette des brochettes ...
- Menu Saint-Valentin : les beignets caramélisés au chèvre et sa sauce abricot
Pour que votre menu Saint-Valentin soit une réussite, préférez servir des petites bouchées gourmandes, savoureuses et conviviales.