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- Tendances
Beaucoup de recettes nécessitent uniquement l'utilisation de jaunes d'oeufs, on est donc nombreuses à avoir été confronté au dilemme " je fais quoi »Article par , le 08/12/2011 -
La pâte feuilletée est un ingrédient que l'on a presque tous dans son frigo et qui dépanne bien souvent lors de dîners improvisés ou bien les soirs »Article par , le 02/12/2011 -
Les mercredis, un petit atelier cuisine avec les enfants c'est toujours sympa. Ils apprennent, se responsabilisent et vous pouvez en profiter pour »Le 21/06/2011 -
La cuisine bretonne est une cuisine variée, riche en produits de la mer et en bon beurre, salé au sel de Guérande de préférence ! Partons à la »Article par , le 25/10/2009 -
Le bouillon de légumes en cubes n'a ni le goût ni les vertus de celui que l'on fait chez soi. Des légumes menacent de faner avant de pouvoir les »Article par , le 23/10/2009 -
Pour bien cuisiner, mieux vaut disposer des bons ustensiles. Les couteaux, surtout, ont des usages différents selon leur forme, leur lame, mais ils »Article par , le 18/10/2009 -
Au seul mot "bouillabaisse", les papilles salivent déjà ! La recette nous vient droit du sud de la France, des calanques marseillaises, et se »Article par , le 25/09/2009 -
Sushis, makis et sashimis sont des mets délicieux et pleins de santé issus de la tradition culinaire japonaise. Les sashimis sont composés de »Article par , le 08/07/2009 -
À force de parler des dangers de l'alcool, certains à l'inverse se font les ardents défenseurs de la bière et de ses vertus. Consommée en toute »Article par , le 07/07/2009 -
Un fond de veau est un bouillon aromatisé avec lequel vous pouvez préparer des sauces, mouiller les ragoûts et les braisés. Si le temps de »Article par , le 06/07/2009
