L'obésité serait nocive pour l'environnement

Une étude britannique vient de soulever un problème épineux : l'obésité nuirait à l'environnement. Les chercheurs britanniques Phil Edwards et Ian Roberts, de la London school of hygiene and tropical medicine, ont publié leurs travaux par le biais de l'International epidemiological association, le 19 avril.

Les obèses auraient un bilan carbone plus élevé que la moyenne, qui serait dû à leur consommation plus importante de nourriture et à leurs déplacements en voiture plus fréquents que la moyenne. 
 
Voici les calculs : l'énergie consommée par les personnes en surpoids important augmenterait selon cette étude les émissions de gaz à effets de serre d'environ 0,17 giga tonnes par an. Et comparé à une population "ordinaire" qui comprend 3% d'obèses, une population avec 40% d'obèses demanderait 19% de dépenses d'énergie en plus. Cette énergie en plus serait nécessaire aux transports de nourriture, selon les chercheurs.
 
Plus précisément, pour une population d'un milliard d'obèses, la production de nourriture et les déplacements en voiture engendreraient une émission de gaz à effets de serre de 0,4 à 1 giga-tonne de dioxyde de carbone par an.
 
Par conséquent, les scientifiques auteurs de l'étude constatent que maintenir un indice de masse corporelle (IMC) moyen participerait à la bonne santé de notre planète. Plus d'un milliard d'adultes sont en surpoids dans le monde, et 300 millions souffrent d'obésité.