L'Agar-agar, qu'est ce que c'est ?Gélifiant végétal naturel, l'agar-agar est extrait d'une petite algue. Présenté sous l'aspect de poudre blanche, incolore, inodore et sans saveur, on le trouve sous forme de sachets individuels de 1 ou 2 g ou bien en pot de plusieurs dizaines voire centaines de grammes. L'agar-agar ne dénature aucun aliment dans lequel on le mélange.
Le principePendant 15 jours, on choisit un programme agar-agar personnalisé parmi les 3 existants :
Programme 1 Agar-agar boisson magique : pour les partisanes du moindre effort disposées à ne vider qu'un sachet de poudre dans leur tasse de thé ou autres boissons chaudes. Il consiste à avaler la boisson magique avant les repas. Ce programme apparaît donc comme le plus simple à suivre.
Le programme 2, agar-agar dans ma cuisine, pour les gourmandes qui aiment cuisiner. Il repose sur une alimentation calibrée avec au moins un plat par jour à base d'agar-agar.
Le programme 3, agar-agar remise en forme, pour celles qui cherchent une vraie cure de remise en forme. Les menus à base d'agar-agar sont complétés par un programme d'activité physique au quotidien.
Les avantages
Si l'agar-agar fonctionne en cuisine comme la gélatine, il se compose à 80 % de fibres. Elles coupent la faim, piègent et éliminent une partie des calories (graisses, sucres) sans compter que les fibres de l'agar-agar participent à la prévention des problèmes cardiaques et du diabète. Le programme
minceur agar-agar s'adapte aux besoins, aux disponibilités et aux envies de chacune grâce à un programme personnalisé.
Pour en savoir plus : « Programme
minceur Agar-agar en 15 jours », d'Anne Dufour et Carole Garnier, (Leduc.S Editions)