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Minceur : comment alléger ses repas de fêtes ?

Par Lorelei BOQUET-VAUTOR , le 24/12/2013 à 10h02

Les mets d'accompagnement

Vous vous imaginez déjà en train de croquer dans une bonne pomme dauphine frite. Si l'on part du principe que rien n'est interdit, faites-vous plaisir si vous en avez envie, mais rattrapez-vous sur une autre chose. Si toutefois vous voulez limiter la casse, privilégiez les galettes de pommes de terre. Cuites à la poêle, elles seront beaucoup moins caloriques. Les tagliatelles et marrons, s'ils restent dans une proportion raisonnable, peuvent également être de bonnes options. Bien entendu, rien ne vaudra une bonne poêlée de légumes, assaisonnée d'épices et d'aromates. 



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