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Régime, minceur, recettes... des livres pour garder la ligne

Article par Laurence BOURDOULEIX , le 02/04/2008 à 16h19 , modifié le 03/04/2008 à 17h32 3 commentaires

Comme chaque année à cette saison, il n'y pas que les fleurs qui poussent, les livres sur la minceur, les régimes, les recettes... également. Nous vous proposons d'en découvrir quelques-uns.

Cuisiner simplement
Ce livre a pour objectif de démontrer que l'on peut cuisiner simplement et sainement avec des légumes frais. Car si on sait que les légumes sont bons pour la santé, hélas on ne sait pas toujours comment les préparer. Vous trouverez donc dans cet ouvrage des recettes faciles avec des tomates, des courgettes, des poireaux... Les différentes étapes sont expliquées clairement et simplement avec des photos. De plus avant chaque recette, les qualités nutritionnelles et les bénéfices pour la santé des divers légumes utilisés sont expliqués.
Un livre pour lequel nous avons eu un vrai coup de coeur, à garder précieusement dans sa cuisine pour le quotidien.
« Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais ? »
Annabelle Delaval et Arnold Weislo
Editions Chronoprint - 15 €
Voir le site sur les légumes frais


Maigrir grâce à l'auto-hypnose
L'auto-hypnose est une technique révolutionnaire mise au point à l'hôpital de la Pitié-Salpétrière. Il apparaît que grâce à celle-ci, il est possible de vaincre le grignotage compulsif ou une envie irrépressible de chocolat. L'auto-hypnose peut donc être le déclic qui vous permettra de changer vos habitudes alimentaires. Une méthode douce, pour garder la ligne, qui n'implique pas de régime spécifique.
L'auteur, le docteur Jean-Marc Benhaiem, pratique l'hypnose depuis 1981. Il a développé de nombreuses applications de l'hypnose dans les domaines suivants : addictions, douleurs, phobies...
« Enfin je maigris ! Le déclic par l'auto-hypnose »
Docteur Jean-Marc Benhaiem
Editions Albin Michel - 11, 90 €

 
Démêler le vrai du faux
Aux yeux de l'auteur, Béatrice de Reynal, nutritionniste, si le consommateur est aujourd'hui une personne avertie sur la nécessité de bien manger, il n'en reste pas moins que les informations données sont très souvent contradictoires. Il devient alors difficile de s'y retrouver.
L'auteur propose d'aider le consommateur à démêler le vrai du faux, à décoder les étiquettes et lire entre les lignes des publicités et faire en sorte qu'il sache, une bonne fois pour toutes, ce qui est vraiment bon pour lui.
« Les vérités qui dé-mangent - Les coups de gueule d'une nutritionniste engagée »
Béatrice de Reynal
Préface de Jean-Pierre Coffe
Editions Vuibert - 14 €

 
Choisir les bons aliments
« Perdre du poids et rester mince en choisissant les bons aliments », c'est ce qu'Anne Dufour, vous invite à faire dans son dernier livre. Vous y apprendrez notamment que le melon est une arme secrète anti-rétention d'eau et que le yaourt, un allié du ventre plat.
Le descriptif de chaque aliment est accompagné d'une « recette poids plume super-express ». Un guide pratique et facile qui vous aidera à garder la ligne,. A consulter tout en cuisinant.
« Les meilleurs aliments minceur »
Anne Dufour
Editions Leduc.s - 5,90 €

 
Savoir manger
Le livre référence sur l'alimentation des Français. Pour cette troisième version entièrement repensée, les auteurs Jean-Michel Cohen et Patrick Serog, nutritionnistes reconnus, abordent de nouveaux points, comme le succès des aliments à « prix cassé » dans le hard discount ou bien encore les risques encourus à manger trop de junk-food ou de kebab.
Ce guide est un vrai Michelin de nos repas. Il ne fait pas moins de 1056 pages !
« Savoir manger - le Guide des aliments 2008-2009 »
Docteurs Jean-Michel Cohen et Patrick Serog
Editions Flammarion - 21,90 €

Questions de poids
Pour le docteur Arnaud Cocaul, nutritionniste, il n'y a et il n'y aura jamais aucun régime miracle pour maigrir. L'organisme est trop complexe pour s'y plier. Alors avant d'entamer une perte de poids, il faut d'abord en comprendre l'origine. C'est pourquoi dans son ouvrage le médecin insiste sur l'importance de la relation nouée avec le patient. De celle-ci découlera la bonne prise en charge. Il revient également sur la prévention pour ne prendre ou reprendre du poids.
"Questions de poids, mes réponses, ma méthode"
Docteur Arnaud Cocaul
Editions Marabout - 15 €

 

 
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VOS RÉACTIONS

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  • Sulivan, le 22/08/2008 à 13h48 : Ou habitez-vous ? Sur la lune ? vous montrez des livres qui n'ont que eu ou pa d'intérêt. Ici en Espagne nous ne lisons que le livre "Je ne sais pas maigrir" qui est traduit en español à la sauvage, tout le mondo est fou ici ce sa et vous ne parlez rien. bizare je croyais votre site bien informé des choses de la France ¡
  • Cecile, le 09/07/2008 à 14h05 : Moi aussi comme nathalie, j'ai suivi la méthode du docteur dukan c'est un livre très motivant qui aide à perdre du poids dès le premier jour, ce qui donne envie de continuer
  • Nathalie, le 22/06/2008 à 09h26 : Bonjour moi je fait un régime en fait je réapprend a manger s'est avec les livre du docteur dukan (je ne sais pas maigrir ) et son livre avec les recettes ses suppert j'ai perdu 10 kilo

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