A l'apéritif, en remplacement des cacahuètes ou autres amuse-gueule hyper caloriques, pensez aux bâtonnets de légumes, aux tomates cerise. Des carottes coupées en petits bâtons et trempées dans un jus de citron très légèrement salé remportent toujours un vif succès. Surtout chez les femmes, souhaitant garder la ligne, qui préfèrent largement cela à des tranches de saucisson ou autres toasts aux rillettes. Vous pouvez aussi compléter votre apéritif par des crevettes ou des bigorneaux qui sont faciles à picorer tout en parlant. Préférez un Perrier citron à un Martini.
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