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Les bons plans pour manger bio au jour le jour

Article par Sophie Bourgeois avec agence , le 20/04/2009 à 14h06 , modifié le 20/04/2009 à 14h20 0 commentaire

Comment manger bio sans se ruiner ? À l'heure où les magasins bio se multiplient, les grandes surfaces proposent elles aussi une gamme de produits bio très bon marché... Voici quelques conseils pour acheter malin tout en mangeant bio...

On ne vous le répètera jamais assez, les produits bio respectent l'environnement et la nature, ils sont garantis sans OGM ni pesticides. Aujourd'hui, les produits bio représentent 2 % des paniers des ménages et sont malheureusement légèrement plus chers que les autres.

Depuis quelques années, les hypermarchés comme Carrefour, Leclerc, Auchan ont été les premiers à démocratiser le bio en proposant des produits à des prix très attractifs.

Aujourd'hui, vous pouvez acheter bio et pas cher dans des circuits spécialisés ou même, pour quelques produits, chez certains Hard Discounter. Ainsi, l'enseigne Biocoop offre des prix très attractifs, Ed et Franprix développent eux aussi une sélection d'aliments bio, dont les prix défient toute concurrence ! En consommatrice avisée, comparez les prix et les produits pour dans ces différents magasins pour sélectionner judicieusement vos achats.

Pour adopter la "bio attitude", modifiez votre comportement alimentaire. Évitez systématiquement les plats surgelés ou sous vide. Réduisez la viande dans votre alimentation et choisissez-la chez votre boucher en vérifiant l'approvisionnement. Et surtout, privilégiez les légumes, frais et éventuellement bio et surgelés. Vous en tirerez un vrai bénéfice pour votre santé.

Autre réflexe : évitez d'acheter des légumes qui ne sont pas de saison, ils viennent forcément d'un autre pays. Pour bien manger bio, il faut consommer des légumes de saison, vous contribuerez au succès des productions locales. Pour acheter bio et pas cher, vous pouvez consulter l'annuaire des professionnels du bio et vous adresser directement au producteur le plus proche de chez vous. Les prix seront bien inférieurs à ceux pratiqués dans les magasins...
 
Notre  conseil : 
Pour connaître les producteurs bio de votre région vous pouvez consulter le site de l'agence bio (http://annuaire.agencebio.org/).
 
 
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