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5 épices pour retrouver la forme

Article par Saliha HADJ-DJILANI , le 19/03/2013 à 11h40 , modifié le 19/03/2013 à 14h10 0 commentaire

Les épices contiennent de nombreux nutriments essentiels pour votre bien-être. Voici 5 épices aux vertus tonifiantes pour améliorer votre forme et soigner les petits bobos du quotidien.

La cannelle
Originaire de l'inde, la cannelle diminue les problèmes respiratoires. En cas de rhume, faites une tisane en laissant infuser une cuillère à café de poudre de cannelle dans une tasse d'eau bouillante pendant une dizaine de minutes.


La ciboulette
Cette plante aux origines méconnues est très utile en cas de digestion difficile. Vous pouvez facilement incorporer de la ciboulette fraîche dans vos vinaigrettes pour parfumer vos salades. Vous digèrerez mieux !


Le curcuma
Originaire d'Asie, le curcuma est utilisé depuis des millénaires par la médecine ayurvédique pour ses nombreuses vertus. Il est particulièrement utile dans une cure détox car il purifie l'organisme en éliminant les toxines. Et comme c'est aussi un très bon antioxydant, il vous aidera  à garder la forme dans le cadre d'un régime amincissant. Autre petit plus : il redonnera du goût à vos plats, souvent un peu tristes, en période de régime.


L'origan
L'origan est une plante des montagnes réputée pour ses vertus antiseptiques en cas de toux mais c'est aussi un épice tonifiant. Prenez une tisane d'origan le matin si vousmanquez d'énergie et buvez en plusieurs fois par jour pour dégager les voies respiratoires en cas de toux.


La marjolaine
Cette plante, répandue dans le bassin méditerranéen, est efficace pour calmer le stress et l'anxiété. Si vous n'avez pas le moral, faites infuser une cuillère à soupe de marjolaine dans une tasse d'eau chaude pour vous concocter une tisane. Buvez deux à trois tasses par jour. Au bout d'une semaine, vous devriez vous sentir un peu plus zen.


Pour en savoir plus : Epices qui guérissent-Alessandra Moro Buronzo. Editions La Martinière.
 
 
 

 
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