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Les atouts santé de la banane

Article par Lucie DANCOING avec agence , le 19/07/2009 à 10h00 0 commentaire

Véritable cocktail d'énergie, la banane est le fruit de l'effort physique par excellence. Elle possède aussi de nombreuses vertus sur la santé qui sont souvent méconnues... Faisons le tour de ce fruit.

Manger des bananes c'est bon pour la santé. Elles renforcent le système immunitaire en prévenant certaines maladies bénignes comme les rhumes, les grippes grâce à leur apport en vitamine C, essentielle au métabolisme. Elles se consomment été comme hiver et peuvent même entrer dans la composition de vos salades à la belle saison...

La  banane est riche en fer et en potassium, la banane est l'un des fruits qui stimule le plus l'hémoglobine. Elle est riche en glucides, les sportifs la consomment sans modération car elle permet une meilleure récupération après un exercice physique intense.

Le fer contenu dans la banane en fait un aliment de choix pour les anémiques, qui permet de stimuler la production d'hémoglobine. La banane permet aussi de prévenir les risques cardiovasculaires.

Manger des bananes, c'est bon pour le moral ! La banane contient aussi de la sérotonine qui permet de réguler l'humeur et retrouver le sourire. Grâce à la vitamine B6, responsable du glucose dans le sang, la banane est aussi un antioxydant qui permet d'éliminer les déchets accumulés dans l'organisme.

C'est un aliment très nutritif que les enfants adorent et qui renferme toutes les vitamines indispensables à leur croissance. Pour les personnes sujettes aux maux d'estomac, la banane calme les aigreurs.

La banane aurait également les mêmes vertus que la biafine, en apaisant les brûlures superficielles.
 
Notre conseil 

Pour mieux les conserver et préserver toutes leurs valeurs nutritives, ne pas les mettre au réfrigérateur. Exposée à une température inférieure à 10°, la maturation de la banane est stoppée. Le mieux c'est de les consommer à point, juste avant que leur peau ne vire au marron ou au noir.
 
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