Un sportif a des besoins énergétiques supérieurs aux personnes qui ont une activité normale. Celui-ci doit adapter son
alimentation quand il s'adonne à une activité physique plus de 4 fois par semaine. Pour une femme, les besoins sont évalués à 2 000 calories et 2 800 pour un homme.
Si l'activité est quotidienne, les besoins passent alors à 2 400 pour la femme et jusqu'à 3 000 pour un homme.
Pour avoir un bon équilibre alimentaire, il s'agit de veiller à un apport suffisant en glucides, lipides et protéines.
Les glucides sont indispensables pendant l'effort physique, le sucre constitue la réserve énergétique dans laquelle le corps va puiser en premier. Ils constituent 55 % des apports quotidiens et sont présents dans les fruits, les céréales complètes...
Les lipides sont indispensables mais sont à consommer avec modération : ils
doivent représenter environ 25 % de l'
alimentation.
Pour un sportif régulier, il ne faut surtout pas négliger les protéines (œuf, viandes, poissons...). Ces aliments vont nourrir les muscles et les entretenir. Il faut en manger tous les jours. Ils doivent représenter au moins 20 % de votre
alimentation quotidienne. Les viandes rouges contiennent du fer, indispensable pour le transport de l'oxygène vers les organes...
Si vous pratiquez un sport de façon intensive et régulière, la transpiration contribue à la perte en sels minéraux... l'activité physique peut entraîner une carence, c'est pourquoi il ne faut pas oublier de boire beaucoup d'eau, de préférence minérale, avant, pendant et après l'effort.
Ne pas négliger les produits laitiers, une source de calcium indispensable pour la solidité de vos os. Vous devez manger quotidiennement des yaourts, du lait, des fruits, des légumes...
Notre conseil Avant de vous adonner à votre
sport favori, pour éviter les coups de pompe, mangez des fruits secs, c'est une réserve inépuisable en vitamines et ils vous permettront de "garder la pêche"...