Premières Côtes de Blaye, vin rouge de la région de Bordeaux
Petit tour des vins de France : sur les quelques 470 AOC que produit l'Hexagone, nous avons sélectionné les premières Côtes de Blaye dans la région de Bordeaux.
Région viticole : Bordeaux
Appellation d'origine contrôlée : Premières Côtes de Blaye
Ces vins doivent être issus de l'assemblage d'au moins deux cépages. Pour les rouges, le choix s'effectue parmi le Cabernet franc, le Cabernet sauvignon, le Merlot et le Cot. Pour les blancs, il faut au moins du Sémillon, du Sauvignon ou du Muscadelle, auxquels il est possible d'adjoindre (à hauteur de 30% maximum) du Merlot blanc, du Colombard ou de l'Ugni blanc.
Nous vous conseillons le Joyaux de Queyroux, du Château Le Queyroux, produit par Dominique Léandre-Chevalier à Anglade :
Sa robe, dense, a des reflets pourpres. Son nez, très concentré en fruits noirs, est rehaussé de notes florales et épicées. Sa bouche est gourmande, ronde et pleine, encadrée d'un boisé très élégant aux notes briochées.
Millésime à privilégier : 2001. Il est encore jeune, attendez quelques années.
Prix indicatif : 35 € environ.
Le bon accord : Comme tous les rouges puissants, il s'exprime pleinement avec les viandes rouges et goûteuses.
- Joseph, le 12/12/2008 à 21h16 : Oui, je suis ravi de découvrir une critique sur Le Joyau du Château Le Queyroux. Après avoir mis ce vin à l'aveugle à côté de grands crus classés du Bordelais sur différents millésimes, ce vin à chaque fois goûté par des passionnés et experts en grands vins ont toujours donné leur préférence au Joyau du Château Le Queyroux. Il faut tout de même savoir qu'il coûte 15 fois moins cher qu'un grand cru classé.Nous avons eu aussi l'occasion de goûter et comparer le vin chilien sélectionné par Wine Spectator et, là encore, nous avons préféré le Joyau du Château Le Queyroux.Ce vigneron je l'ai rencontré dans ses jardins de vigne, car c'est un vrai jardinier, il a des coûts de production même supérieur au grandes maisons car, non seulement il est planté à 10 ou 11 000 pieds/hectare il a aussi le seul vignoble de toutes appellations confondues du Bordelais planté à 33 000 pieds/hectare. Je vous conseille de le contacter et le rencontrer ; il est comme son vin ... une fois qu'on l'a découvert, on ne peut plus l'oublier ! www.lhommecheval.com
- martineplanchu, le 16/05/2012
- difcapit1994, le 14/05/2012
- fox0, le 10/05/2012
