Tarte au Poulet
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le 15/03/2010 à 16h52
, modifié le 15/03/2010 à 16h55 0 commentaire
Votre recette : Tarte au Poulet. Petits et grands vont adorer cette tarte à base de poulet pané !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 pâte brisée
- 200 g de blanc de poulet
- 20 g de beurre
- 2 c.a.s de farine
- 50 ml de lait
- Chapelure
- poivre et sel
Préparation :
Préparer la béchamel : faire fondre le lait, y ajouter la farine puis le lait tout en remuant. Une fois épaissie, retirer du feu.
Hacher le blanc de poulet et mélanger avec la béchamel, ajouter le sel et le poivre.
Etaler la pâte brisée, verser les mélanges puis couvrir de chapelure.
Mettre au four à 200° durant 30 mn
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