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Pizza 2 en 1 au poulet grillé

Article le 29/07/2010 à 11h35 , modifié le 29/07/2010 à 11h38 0 commentaire

Votre recette : Pizza 2 en 1 au poulet grillé. 2 recettes en une pizza c'est 2 fois plus de saveurs alors testez vite cette recette originale !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
> 60 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 600g de farine
  • 2 c à s de levure de boulanger
  • 2 c à s d'huile d'olive
  • 1 c à c de poudre d'ail
  • sel
  • eau tiéde
  • 40ml de lait tiéde
  • 1 c à c de sucre
  • Garniture :
  • crème fraiche
  • épinard
  • sauce tomate
  • champignon
  • fromage râpé
  • poulet grillet

Préparation :

Mélanger la farine, levure de boulanger déja délayée avec un peu d'eau tiéde, sel, poudre d'ail, l'huile d'olive, puis rajouter de l'eau tiéde pour obtenir une pate ni dure ni molle. Aprés de 15min de repos vous rajouter le lait et le sucre. Bien pétrir puis laisser lever 1h max.
Former 2 boules et les mettre sur un plat à pizza. En attendant, préparer la sauce pour pizza et les épinards. Etaler sur une des moitié de la pâte la sauce tomate et les champignons et dans l'autre moitié une quantité de crème fraîche et les épinards puis mettre le fromage. Préchauffer le four a 300°, enfourner pendant 15min aprés la cuisson mettre le poulet grillé coupé sur la pizza.

bon appétit

 
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