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Dossier :Inventez vos desserts !

Une touche par ci, une pincée par là... quel plaisir de se laisser aller à toutes les excentricités culinaires ! Mais comment concilier inventivité et plaisir gustatif ? Le pâtissier Christophe Felder, spécialiste en la matière, nous révèle sa méthode, illustrée par la réalisation de Tennissia, une de ses plus fameuses recettes. A votre tour de faire travailler votre imagination.

Inventez vos desserts !

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