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Calmars frits au parmesan, vinaigrette de poivron rouge : Etape 2

Article par Benjamin SARAGAGLIA , le 08/12/2005 à 12h11 , modifié le 15/07/2009 à 11h09 0 commentaire

Préparez la vinaigrette de poivron : coupez la moitié du poivron rouge en gros morceaux. Mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau, ajoutez une pincée de sel et faites chauffer à gros bouillon environ 5 min.

 
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