Saumon à la banane

Article par mimo51 , le 22/12/2010 à 12h16 , modifié le 22/12/2010 à 12h24 0 commentaire

Découvrez une recette tout en originalité de saumon parfumé à la banane. A essayer !

Niveau
Pour :
2 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 4 pavés de saumon frais
  • 2 petits citrons verts
  • 2 bananes
  • Huile d'olive
  • Poivre

Préparation :

Presser les citrons verts. Faire tremper 5mn les pavés dans le jus, puis verser le tout dans une poêle.

Couper 2 bananes en rondelles, les ajouter à la poêle et remuer. Laisser cuire 5 mn en retournant à mi-cuisson.

Servir avec de la salade verte arrosée d'un léger filet d'huile d'olive, du jus du cuisson et de poivre.

 
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