Recette de Noël : bonhomme de neige individuel

Article par passion-3d , le 24/12/2010 à 12h20 , modifié le 24/12/2010 à 12h24 0 commentaire

Découvrez une recette originale pour réaliser un dessert de Noël malicieux : un bonhomme de neige à déguster avec gourmandise !

Niveau
Pour :
SONNE
Cuisson + Préparation :
> 60 mn
Catégorie :
Fête

Ingrédients

1 PERSONNE
  • 150 g de chocolat noir
  • 150 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 50 g de maizena
  • 1 sachet de levure
  • Pâte à sucre
  • moule a cupcakes de deux tailles différentes

Préparation :

prechauffer votre four a 200°C
faire faondre dans une casserole le chocolat et le beurre
séparer le banc des jaunes et battre les blancs en neige
hors du feu ajouter le sucre àla prépa chocolatée les jaunes d'ouefs, la farine et la maizena
incorporer ensuite les blancs en neige
verser la préparation dans plusieurs moules a cupcakes de deux taille différentes
enfourner pendant 15 mn, planter une pointe de couteau afin de vérifier la cuisson

une fois sorti du four et refroidi, demouler vos gateaux et taillez les jusqu'a former une boule

recouvrir chaque boule de pate à sucre et superposer les petites sur les plus grandes afin de former votre bonhomme

il ne vous reste plus qu'à decorer votre bonhomme de neige

bon appétit

 
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