Salades

C'est avec plaisir que nous retrouvons nos salades cultivées en plein champ, et oublions celles qui ont poussé sous serres ! Mieux, quelle que soit la région de France dans laquelle vous habitez, vous pouvez être sûre que vos salades viennent d'à côté de chez vous... Et elles y gagnent en qualité : les feuilles sont bien plus fines, qu'il s'agisse de Batavia, de Feuille de chêne, de Romaine ou de frisée, etc.
Accommodez votre salade à la paysanne