Pour les timides

Article par Benjamin SARAGAGLIA , le 29/01/2007 à 12h28 , modifié le 29/01/2007 à 12h28 0 commentaire

Pour les introvertis, choisissez un chocolat qui se laisse découvrir progressivement. Il peut ainsi avoir une base de praliné feuilleté, dont la sensation croquante va les mettre en confiance, et dont le goût se révèle un instant plus tard. Par-dessus, un praliné plus prononcé, à l'amande, confirme cette saveur, de même que ces timides se tiennent d'abord à l'écart des conversation pour s'y immiscer petit à petit, jusqu'à se sentir à l'aise.

 
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