Pomme Chantecler

Article par Benjamin SARAGAGLIA , le 31/10/2006 à 15h03 , modifié le 31/10/2006 à 15h04 0 commentaire

Aussi appelée Belchard, cette pomme est considérée comme l'une des plus aromatiques. Elle est à la fois sucrée et acide, tendre et légèrement croquante. Aujourd'hui cultivée en Charente, elle a été créée à partir de Golden delicious et de Reinette Clochard.
A déguster au couteau !


 
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