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Pomme Canada gris

Article par Benjamin SARAGAGLIA , le 31/10/2006 à 15h05 , modifié le 31/10/2006 à 15h06 0 commentaire

Encore une pomme à cuire. Mais, un peu plus sucrée et surtout beaucoup plus tendre, elle est plutôt destinée aux compotes, dans lesquelles elle se délite facilement.
Idée recette : Compote de pommes aux épices

 
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