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Dossier : Pêches


Pêches

Article par Benjamin SARAGAGLIA , le 03/07/2006 à 12h11 , modifié le 10/09/2008 à 15h56 0 commentaire

Peut-être avez-vous apprécié, le mois dernier, les pêches jaunes ou blanches venues d'Espagne ? A partir du mois de juillet, et jusqu'en septembre, vous pourrez vous régaler des productions provençales. De texture, couleur et fermeté similaires, elles sont en revanche plus juteuses, plus sucrées et, surtout, beaucoup plus savoureuses.
Coulis de pêches glacées au jasmin et fruits rouges

 
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