Pamplemousses roses

Article par Benjamin SARAGAGLIA , le 04/01/2007 à 15h44 , modifié le 04/01/2007 à 15h45 0 commentaire

En ce moment, nous avons droit à ceux cultivés en Floride... et ils savent ce que "se dorer au soleil" veut dire. Un seul de ces agrumes suffit à contenter l'intégralité de nos besoins journaliers en vitamines C ! A ne pas confondre avec le pomelo, il est jaune, avec des reflets légèrement roses. Peu sucré, il ne doit pas être trop acide non plus.

Idée recette : Pamplemousse à la cannelle et aux amandes

 
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