Le chocolat : comment le déguster ?

Pour bien le déguster, il faut le manger du moins au plus cacaoté. En essayant de s'arrêter à 5 ou 6. Après, c'est écœurant. Et vous devez y aller très lentement : prenez le temps de le laisser fondre. Enfin, pendant les tests de notre Club, nous ne buvons jamais d'alcool. Mais pour les fêtes, vous pouvez bien faire une exception : je vous conseille alors un vin doux, du Banyuls par exemple.