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Choux-fleurs
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par Benjamin SARAGAGLIA , le 03/10/2006 à 12h50
, modifié le 04/08/2009 à 17h57 0 commentaire
Ceux que l'on trouve en ce moment sur les étals viennent en général de Normandie. Puis, à la fin de l'automne, ce sera au tour des choux-fleurs bretons de nous régaler. Petit conseil de M. Khammoussi : choisissez-les bien blonds, ils sont meilleurs.
Idée recette : Soufflé au chou-fleur
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