Aux femmes comme aux hommes, surtout les jeunes, qui ne connaissent pas encore la cuisine, ou qui l'ont abandonnée trop longtemps. Mais il faut qu'ils aient envie de sortir de leur relation habituelle avec la nourriture, qu'ils souhaitent redécouvrir le plaisir de manger à plusieurs, de confectionner soi-même des plats, et non pas utiliser des produits manufacturés.
SOS Cuisine, de
Jean-Pierre Coffe et
Christian Ignace,
Stock, 20 €