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Pizza au saumon et au boursin

Article le 27/07/2010 à 12h48 , modifié le 27/07/2010 à 12h53 0 commentaire

Votre recette : Pizza au saumon et au boursin. Une recette délicieuse à réaliser en un tour de main avec des ingrédients du quotidien !

Niveau
Pour :
2 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • pâte à pizza
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche entière
  • sel, poivre
  • 2 ou 3 tranches de saumon fumé
  • 1 gros boursin
  • 1/2 citron pressé

Préparation :

Faire une préparation crème fraîche + 3/4 d'un boursin, sel et poivre, et le 1/2 citron pressé, mélanger.
Etaler celle-ci sur la pâte à pizza, ensuite couper des tranches de samon et les positionner sur la préparation crème fraîche/boursin.
Pour finir mettre quelques morceaux de boursin sur le saumon puis enfourner la pizza 10 min à 200°C.

 
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