Des dés de bananes et d'avocats, mélangés avec de l'huile, du jus de citron vert et du piment... ces saveurs évoquent immanquablement l'Amérique Latine. Vigueur et légèreté se trouvent combinées, pour accompagner efficacement d'épaisses tranches de saumon cuites à la vapeur.
La recette du saumon à la vapeur, condiment banane piment.