Tomates saveurs du large
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le 05/03/2010 à 14h33
, modifié le 05/03/2010 à 14h36 0 commentaire
Votre recette : Tomates saveurs du large. Laissez-vous embarquer par ce plat qui revisite délicieusement les traditionnelles tomates farcies !
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 grosses tomates à farcir
- 200 g de crevettes roses
- quelques miettes de thon
- 1 gousse d'ail
- 150g de riz
- huile d'olive
- sel et poivre
Préparation :
Faites cuire le riz de façon traditionnelle et réservez-le. Evidez les tomates et réservez la chair dans un saladier. Faîtes revenir les crevettes préalablement décortiquées dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et l'ail. Préchauffez votre four th 6. Mélangez ensemble, chair de tomates, riz, crevettes et thon. Remplissez vos tomates de cette préparation, mettre au four 30 mn. Servir avec une petite salade de mâche. Bonne dégustation.
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- lancourrode, le 27/05/2012
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