Tomates farcies aux crevettes coco
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le 05/03/2010 à 17h48
, modifié le 05/03/2010 à 17h53 0 commentaire
Votre recette : Tomates farcies aux crevettes coco. Evadez-vous avec cette recette exotique qui revisite délicieusement les traditionnelles tomates farcies !
Niveau
Pour :
2 personnes
2 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 8 grosses tomates cerises
- 150g de petites crevettes roses surgelées
- ½ cuil à soupe de paprika
- 2 cuil à soupe de lait de coco
- Sel
Préparation :
Lavez les tomates.
Découpez les chapeaux et épépinez-les.
Dans une casserole, faites cuire les crevettes avec l’huile et le paprika.
Une fois l’eau des crevettes évaporée, ajoutez le lait de coco et laissez cuire 2 minutes.
Remplissez les tomates de crevettes recouvrez-les de leurs chapeaux et servez sur un lit de salade.
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- lancourrode, le 27/05/2012
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