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Tarte épaisse et fondante au saumon fumé et boursin

Article le 18/08/2009 à 10h39 , modifié le 18/08/2009 à 10h41 0 commentaire

Votre recette : Tarte épaisse et fondante au saumon fumé et boursin. Régalez vos papilles avec cette délicieuse tarte salée.

Niveau
Pour :
6 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 6 personnes
  • Ingrédients
  • - 1 rouleau de pâte feuilletée
  • - 1 petite boîte de concentré de tomates
  • - 250g de saumon fumé
  • - 20 cl de crème semi-liquide allégée
  • - 4 œufs
  • - 2 boursin individuel
  • - 1 cas de fromage blanc 0%
  • - 1 à 2 tomates cerises
  • - de l'aneth
  • - du poivre

Préparation :

Faites préchauffez le four th. 6 soit 180 °c

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, avec sa feuille de cuisson. Étaler une cuillère à soupe de concentré de tomates dans le fond de la tarte puis disposez le saumon fumé préalablement coupé en petits morceaux. Poivrer.

Mélangez la crème semi liquide, le boursin, les œufs, le fromage blanc et l'aneth. Versez cette préparation dans le moule à tarte puis décorer avec les tomates cerises et l'aneth. Coupez ou rabattre les bords de pâte.

Mettre au four pour 35 min env. jusqu'à ce que la tarte soient bien dorée. Puis déguster chaud ou tiède !

 
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