Tarte anisée aux courgettes
Article
le 04/09/2009 à 14h43
, modifié le 04/09/2009 à 14h45 0 commentaire
Votre recette : Tarte anisée aux courgettes. Découvrez comment réaliser facilement et rapidement une tarte salée.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 1 pâte brisée
- 2 courgettes moyennes
- 25 cl de crème de soja
- 50 g de parmesan
- 3 oeufs
- 2 cuillère à café d'anis vert en grain
- sel, poivre
Préparation :
1/ Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte dans un moule et la piquer.
2/ Laver et couper les courgettes en fines rondelles.
Puis les disposer sur la pâte.
3/ Dans un bol, battre le lait de soja, les oeufs, le parmesan, l'anis.
Saler et poivrer.
Verser la préparation sur les courgettes.
4/ Enfourner 55 minutes environ.
Astuce : Si vous n'avez pas de crème de soja, prenez tout simplement de la crème liquide bien que cette dernière soir plus riche en lipides ....
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- lancourrode, le 27/05/2012
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