Tagliatelles au surimi
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le 02/03/2010 à 18h18
, modifié le 02/03/2010 à 18h23 0 commentaire
Votre recette : Tagliatelles au surimi. Découvrez comment réaliser cette recette de pâtes idéale en toute occasion.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Sur le pouce
Sur le pouce
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 27 bâtonnets de surimi
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 boîte de tagliatelle
- 1 brique de crème fraiche
- paprika
- 1 zeste de gingembre (facultatif)
Préparation :
Faites bouillir un litre d'eau salée dans une casserole, portez à ébullition et mettez les tagliatelles.
Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé, lorsqu'il est bien doré, ajoutez l'ail. Coupez finement le gingembre, laissez revenir. Laissez bien chauffer. Lorsque les pâtes sont cuites retirez du feu, égouttez. Remettez-les dans la casserole avec du beurre et ajoutez la sauce. A agrémenter avec du gruyère.
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