• Cuisine
  • Plat

Tagliatelles au saumon, épinards et tomates

Article le 02/12/2009 à 17h09 , modifié le 02/12/2009 à 17h10 0 commentaire

Votre recette : Tagliatelles au saumon, épinards et tomates. Voici une savoureuse recette de pâtes à concocter pour régaler vos proches.

Niveau
Pour :
2 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 2 personnes
  • 1 pavé de saumon frais
  • 300g de tagliatelles
  • 2 tomates
  • 100g d'épinard surgelé
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Basilic frais
  • Sel, poivre

Préparation :

Coupez les tomates en petits cubes et faites les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive en les assaisonnant avec du basilic. Quand la préparation commence à devenir plus liquide et que les tomates se sont bien ramollis, ajoutez les épinards décongelés à la préparation. Mélangez bien le tout et gardez au chaud.

Pendant ce temps, enlevez la peau du saumon si nécessaire et saisissez le très rapidement dans une poêle d'un coté puis de l'autre.

Retirez le ensuite du feu et émiettez le. Rajouter ensuite les miettes de saumon à votre préparation et mélangez le tout.

En parallèle vous aurez commencer à faire cuire vos tagliatelles fraiches dans l'eau.
Une fois vos tagliatelles cuites et égouttées, vous pourrez les disposer dans un plat et verser votre préparation saumon, épinards, tomates sur vos pâtes.

Je recommande de l'accompagner d'un parmesan râpé c'est délicieux. Bonne appétit.

 
Envoyer cette page à un ami
Les champs marqués par une étoile * sont obligatoires.

VOS RÉACTIONS

Vous devez écrire un avis


de Cuisine

SUR LE
    Plus de discussions sur le Plurielles.fr »

    TROUVER UNE RECETTE

    Ex: fromage, pâte, poulet...

    Recherche

    Jouez & gagnez !

    DERNIÈRES NEWS

    Le Top 10
    1. 4.
      Menu de Noël : 25 recettes d'apéritif ...
    2. 5.
      Pâtisserie : 65 recettes faciles pour ...
    3. 6.
      20 recettes festives pour un réveillon ...
    4. 7.
      30 plats de viande festifs qui changent ...
    5. 8.
      Les 15 spécialités les plus gourmandes ...
    6. 9.
      Régime détox : 30 aliments à moins de ...
    7. 10.
      20 recettes aux légumes pour ...

    Zoom sur

    QuickLinks Cuisine


    logAudience