

Une recette proposée par
chipie25
Type de plat : Accompagnement
Catégorie : Fête
Temps de cuisson et préparation : Entre 30 et 60 min
Difficulté : 
Pour 4 personnes
Pelez le potiron, éliminez les graines et coupez-le en tranches fines.
Hachez l'oignon et faites-le revenir dans un peu d'huile d'olive, ajoutez le potiron, salez et laissez cuire lentement à feu doux, en mélangeant et en versant un peu de bouillon.
Quand le potiron est devenu bien tendre, ajoutez le riz et faites-le cuire en rajoutant du bouillon chaud au fur et à mesure qu'il est absorbé.
Une fois que le riz est cuit, ajoutez le lait, mélangez à feu vif, ajoutez le poivre et le persil.
Poêlée de riz à l'émincé de poulet sauce huître
(11 mars 2010 - Viande)
Riboulade
(03 mars 2010 - Plat)
Crustacé de cari
(03 mars 2010 - Plat)
Riz au lait et prunes épicées
(24 septembre 2009 - Dessert)
Risotto safrané aux prunes
(21 septembre 2009 - Dessert)
Les bases de la cuisine chinoise
(11 septembre 2009 - Astuces)
| 20/03/2010 |
| 19/03/2010 |
| 18/03/2010 |
| 03/03/2010 |
| 03/03/2010 |
| 22/02/2010 |
| 15/02/2010 |
| 14/02/2010 |
| 11/02/2010 |
| 10/02/2010 |
| 05/02/2010 |
| 04/02/2010 |
| 04/02/2010 |
| 04/02/2010 |
| 03/02/2010 |