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  • Plat

Riboulade

Article le 03/03/2010 à 17h48 , modifié le 03/03/2010 à 17h53 0 commentaire

Votre recette : Riboulade. Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de porc ou de poulet ? Accomodez-les délicieusement grâce à cette recette astucieuse !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 3 tomates
  • 2 verres de riz
  • oignons
  • saucisse de strasbourg
  • restes de viande de porc ou de poulet avec leurs sauces
  • chorizo
  • beurre
  • eau
  • sel et poivre.

Préparation :

Laisser dorer le beurre dans la sauteuse. Rajouter les oignons à dorer également puis les tomates. Mettre ensuite le riz cru directement dans la préparation. Chauffer ensuite à petit feu avec un peu d'eau puis rajouter la viande, la saucisse, le chorizo puis le sel, e poivre et remuer.

 
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