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  • Plat

Poulet rôti sur lit de pommes de terre et tomates

Article par futurecuisinier , le 14/10/2010 à 16h04 , modifié le 14/10/2010 à 16h06 0 commentaire

Facile à faire, le poulet rôti.

Niveau
Pour :
6/8 personnes
Cuisson + Préparation :
> 60 mn
Catégorie :
Fête

Ingrédients

Pour 6/8 personnes
  • 1 poulet
  • 1kg de pommes de terre
  • 750g de tomates
  • Ail
  • Thym
  • Sel, poivre
  • Huile d'olive

Préparation :

Couper les tomates et les pommes de terre en 4 et les mettre dans un saladier en attendant.
Verser un peu d'huile d'olive dans le fond d'un plat en verre rectangulaire Incorporer les tomates et les pommes de terre puis le poulet au milieu un peu d'huile sur le poulet et du thym
Salez, poivrez et mettez au four pendant 1 heure à 180° thermostat 6

 
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