Poulet aux poivrons
Article
par delclara , le 15/10/2010 à 12h31
, modifié le 15/10/2010 à 12h33 0 commentaire
Simple comme un poulet et des poivrons.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 cuisses de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 1 poivrn jaune
- 1 oigon
- 2 tomates
Préparation :
Avec l'économe, retirer la peau des poivrons puis coupez-les en lanières de 1 cm.
Ebouillanter les tomates pour retirer la peau, coupez-les en 4.
Faire revenir les cuisses de poulet dans 4 cuillères à soupe de l'huile 5 minutes.
Saler, poivrer.
Ajouter les tomates puis les poivrons.
Cuire 35 minutes à feu doux.
Servir avec du riz.
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