Pâtes aux St Jacques
Article
le 02/12/2009 à 17h31
, modifié le 02/12/2009 à 17h32 0 commentaire
Votre recette : Pâtes aux St Jacques. Voici une délicieuse recette aux fruits de mer et poireaux.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 500g à 1Kg de pâtes selon si vous avez de bon mangeurs
- 12 blancs de poireaux (3 par personne)
- 400g de noix de St Jacques (petites)
- crème liquide à votre convenance
- sel et poivre
Préparation :
Faire cuire les pâtes
Faire fondre les poireaux et y ajouter de la crème, réserver.
Faire dorer les st Jacques et y ajouter la crème.
Les ajouter aux pâtes cuites. Mélanger
Servir les pâtes au st Jacques et disposer à coté de l'assiette un petit ramequin avec les poireaux que vos convives pourront ajouter au plat ou manger à part.
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