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Muffins courgettes/chèvre

Article le 12/01/2010 à 10h33 , modifié le 12/01/2010 à 11h25 0 commentaire

Votre recette : Muffins courgettes/chèvre. Savourez ces muffins salés en accompagnement de vos viandes.

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Minceur

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 60g de chèvre (type sylphide)
  • 2 courgettes
  • 40g de farine
  • 2 oeufs
  • 20cl de crème
  • basilic

Préparation :

Râper les courgettes.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre les oeufs, farine, crème.

Rajouter les courgettes, émiettez le chèvre et ajouter le basilic.

Mettre dans des moules à muffins et enfourner 25-30 minutes

 
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