Mes tomates farcies
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le 15/07/2009 à 11h34
, modifié le 19/08/2009 à 16h09 0 commentaire
Votre recette : Mes tomates farcies. Découvrez cette recette de tomates farcies au boeuf et aux herbes de Provence.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 grosses tomates
- 400 gr de viande hachée
- 2 oeufs
- des herbes de Provence
- ail
- sel
- poivre
- huile d'olive
Préparation :
Evidez les tomates
Mélangez la viande, les oeufs, les herbes, l'ail haché en petits bouts, salez et poivrez
Garnir les tomates de cette mixture
Les disposer dans un plat allant au four et y déposer un filet d'huile d'olive
Enfournez à 200 degrés environ 45 minutes
A servir avec du riz
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