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Ma tarte d'été

Article le 06/08/2009 à 16h18 , modifié le 06/08/2009 à 16h19 0 commentaire

Votre recette : Ma tarte d'été. Dégustez sans modération cette tarte salée aux saveurs estivales !

Niveau
Pour :
4 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours

Ingrédients

Pour 4 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 sachet de cubes de tomates à l'italienne surgelés
  • 1 sachet d'aubergine grillées surgelées
  • Parmesan râpé
  • Mozzarella
  • Huile d’olive
  • basilic
  • Origan
  • Sel, poivre

Préparation :

Je préchauffe mon four à 210°.

Je décongèle mes aubergines au micro-ondes.

Dans un moule à tarte je mets ma pâte feuilletée et je saupoudre d’une cuillère à soupe de parmeman.

Je dispose dessus une couche d’aubergines grillées puis des cubes de tomate toujours surgelés, un peu de basilic hâché, puis de la mozzarella coupée en petits cubes, sel, poivre et 2 pincées d’origan, je renouvelle l’opération avant de terminer par une cuillère à soupe de parmesan et un filet d’huile d’olive.

J’enfourne 30 minutes et je déguste….

 
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