Gratin de céleri au bleu et au jambon
Article
le 19/03/2010 à 18h03
, modifié le 19/03/2010 à 18h12 0 commentaire
Votre recette : Gratin de céleri au bleu et au jambon. Un classique facile à réaliser et toujours très apprécié !
Niveau
Pour :
6 personnes
6 personnes
Cuisson + Préparation :
Entre 30 et 60 min
Entre 30 et 60 min
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1 boule de céleri
- 125 g de roquefort (Bleu d'auvergne pour moi)
- 20 cl de crème (3%)
- 200 g de jambon coupé en lanières
Préparation :
Eplucher le céleri (bon courage !!!) et découper des tranches de 1cm.
Les faire cuire dans l'eau bouillante 20 min.
Couper en morceaux.
Les déposer dans un plat à gratin avec le jambon.
Faire chauffer la crème, ajouter le bleu en morceaux et laisser fondre.
Verser dans le plat et enfourner 20 min à 200 °C.
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