Crumble chèvre tomates cerises
Article
le 10/07/2009 à 17h01
, modifié le 19/08/2009 à 16h04 0 commentaire
Votre recette : Crumble chèvre tomates cerises. Réaliser simplement et rapidement pour des soirées imprévues ce crumble de chèvre et tomates cerises.
Niveau
Pour :
4 personnes
4 personnes
Cuisson + Préparation :
< 30 mn
< 30 mn
Catégorie :
Pour tous les jours
Pour tous les jours
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 75 gr de farine
- 75 gr de beurre
- 75 gr de gruyère rapé
- Herbes de provence
- 300 gr de tomates cerises
- 1 buche de chèvre
- Basilic
- Sel et Poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C
1/ Préparer le crumble : Mélanger avec les doigts la farine, le beurre coupé en dès, le gruyère et les herbes de provence jusqu'à l'obtention de miettes. Saler et poivrer.
2/ Couper les tomates cerises en 2. Faites les revenir dans 1 cs d'huile d'olive. Ajouter du basilic.
3/ Dans des ramequins allant au four, répartir les tomates cerises.
4/ Ajouter des rondelles de chèvre par-dessus
5/ Recouvrir du crumble
6/ Faire cuire 20 à 30 minutes à 200°C.
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